コカの葉は私たちをつないでくれる。 3枚、息を吹きかけて君にあげよう、 ゆっくり噛むといいよ。 6月は私たちインディアンの新年、 南米のあちこち、ケチュア、アイマラ、シピボ、タキーレいろんなところから人が集まる。 太陽を待ちながら、一晩中音楽と踊…

FalsoConejo翌日、お昼ごはんに招いてもらい、ニセウサギという名の料理を習いました。 玉ねぎとグリーンピースを炒め、クミン(緑色でした！)とオレガノ、水を少し加えて、アヒソース(マイルドな唐辛子のペースト)を加えて煮る。味付けは塩のみです。 牛肉を…

愛おしい人びと、ラパスの家族。 古典アンデス音楽を守っている人たちが集まっているインディヘナのお家に呼んでいただきました。マリサとビクトル、ララの家族とその友人たち。 彼らには国境の概念がない。「エクアドルであろうとペルーであろうと、チリ、…